Этот сайт посвящён KETO/LCHF-диетам — кетогенной диете и её близнецу, низкоуглеводной высокожировой диете. Здесь эти диеты рассматриваются не как чудодейственная временная мера, но как образ жизни, направленный на общее оздоровление организма.
Цели и результаты KETO/LCHF могут быть самыми разными, основными обычно являются:
- «Сжигание» жира: избавление от излишних жировых отложений, коррекция фигуры.
- Оздоровление сердечно-сосудистой системы.
- Избавление от диабета второго типа.
- Достижение определённых физических и спортивных показателей.
- Облегчение некоторых медицинских состояний.
Кето-диета как образ жизни в последние годы набирает популярность по всему миру, подразумевая достаточно радикальный пересмотр привычных, классических представлений о питании. Поэтому многие статьи на сайте посвящены тому, как мы оказались в ловушке концепции «классической» здоровой диеты, состоящей из углеводов на 60-75% и запрещающей насыщенные жиры.